なんだろう、この行列？
と思っていましたが、納得の味でした。
焼きアゴ塩らー麺＠たかはし
西武新宿駅すぐの場所が本店となっており、
もう一点歌舞伎町のド真ん中にも店舗が出来たこのお店。
(元はラーメン二郎があった場所になります)
歌舞伎町店の店内は非常に綺麗になっていて、
女性でも気兼ねなく入ることができるレイアウトになっています。
またラーメン屋には珍しく、注文は席に備え付けられている
タッチパネルでの注文スタイルになります。
そしてお会計も後会計で、セルフ式で行うというラーメン屋の
システムとしては画期的なものになっています。
どちらかというとラーメン居酒屋スタイルかもですね。
そして、頼んだのは焼きアゴ塩らー麺と塩だれロース丼。
まず焼きアゴ塩らー麺。
食べようと器に顔を近づけるだけで、一発で焼きアゴの香りが
分かるぐらいに、良い風味が食欲を刺激してくれます♪
そしてここの塩ロースのようなチャーシューがいい味出してます!
麺・チャーシュー・出汁の効いたスープの三位一体。
ナイスバランスです☆
で、もう一品頼んだ塩だれロース丼。
これ単品でも、結構美味しいんですが・・・
そのあとに机に備え付けられている薬味の中に見つけた
「お茶漬」
の文字。
中には永○園のお茶漬けの元でみるような物が入っていました・・・
ひらめきました!!
塩だれロース丼にお茶漬けのもとをかけて、
その上からラーメンのスープを入れてお茶漬け・・・
是非、これ試してもらいたいです(笑)
ほんとにアゴだしが利いて、良い味が出ておりました！
〆のお茶漬けおすすめです←
ごちそうさまでした！